Recepty

Pohankové muffiny

Pohankové perníkové muffiny s jablky

Chutné bezlepkové muffiny z pohankové mouky a perníkového koření. Vyzkoušený recept
Vánoční kokosky bezlepkové

Vánoční kokosky bezlepkové

Vánoce se nezadržitelně blíží a i my "bezlepkáři" si zasloužíme nějaké to vánoční sladké cukroví. Receptů na klasiky typu linecké cukroví a vanilkové rohlíčky je spousta. Z příprav na takováto těsta vždy zbude několik bílků, které by bylo hřích vyhodit. Proto je tu tento výborný recept na nadýchané kokosky, kde všechny zbylé bílky hravě spotřebujete
Mandlové rohlíčky

Mandlové rohlíčky

Jednou z variací vánočního cukroví jsou tyto mandlové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou, to vše v bezlepkové podobě
Ořechová hnízda

Ořechová hnízda

Toto cukroví je vlastně variací na sušenky. Ovšem místo lisu či jiných tvarovacích nástrojů použijeme lis na česnek
Medovníčky

Medovníčky

Jednou z mnoha bezlepkových variací vánočního cukroví jsou také bezlepkové medovníčky. Připravili jsme pro vás recept na toto bezlepkové cukroví za použití bezlepkové směsi Nomix od výrobce Nominal.
Citrónovo bylinkový losos s okurkovým dipem

Citrónovo bylinkový losos s okurkovým dipem

Nejsem moc velkým příznivcem ryb transportovaných přes půl světa sem k nám do vnitrozemí. Častěji si dávám domácí sladkovodní ryby než ty mořské, ale pokud se mi podaří natrefit na kvalitní kousek čerstvého lososa (volně uloveného, s alespoň částečně dohledatelným původem), neodolám. Pravdou ale je, že je to jen párkrát do roka. Lososa ráda kombinuji s citrusovou chutí a vůní, která podtrhne chuť jeho masa
Vepřové chilli ragú s houbami a brusinkami

Vepřové chilli ragú s houbami a brusinkami

Tento recept bude určitě chutnat všem milovníkům sladko-pálivých pokrmů. Pakliže do této kategorie nespadáte a preferujete pouze jídla ostrá, lze brusinky vynechat a použít chuťově zcela neutrální rostlinnou smetanu, jakou je např. sójová či rýžová
Nutelové rohlíčky bezlepkové

Nutellové rohlíčky bezlepkové

Máte občas šílenou chuť na něco lahodného, slaďoučkého a křehkého zároveň? Rohlíčky ala croissant jsou tím pravým pro váš mlsný jazýček. Alternativně lze použít jinou náplň
Bezlepkové mini pizzy

Bezlepkové mini pizzy

Připravili jsme pro vás recept na bezlepkové mini pizzy. Suroviny je možné dále zaměnit tak, aby byl recept i bez laktózy.
Marinovaná cuketa s mozzarellou a bazalkou

Marinovaná cuketa s mozzarellou a bazalkou

Bazalku mám ráda snad ve všech kombinacích. Těstoviny s klasickým bazalkovým pestem doprovázené sklenkou dobrého vína, jsou jídlem, které uspokojí žaludek i duši v kteroukoliv denní i noční hodinu. Do této rychlovky, která je skvělá jako příloha, předkrm nebo i salát jsem použila dva druhy bazalky, pravou a citrónovou
Letní zeleninová frittata

Letní zeleninová frittata

V letním horku není moc chuť na vydatné a teplé jídlo, a tak vařím jen lehčí jídla. Frittata patří mezi ně. Je rychlá, dá se skvěle obměňovat, zužitkujete do ní vše co zrovna zahrada nabízí a chutná je teplá i vychladlá. Se spoustou čerstvého salátu hravě vytvoří lehký oběd i skvělou večeři
Špenátový krém s lichořeřišnicovým pestem

Špenátový krém s lichořeřišnicovým pestem

Rychlá a chutná krémová polévka, která se dá připravit nejen s lichořeřišnicovým pestem, ale snese jakékoliv jiné pesto
Cizrnová polévka

Cizrnová polévka s polníčkem a špenátem

Další letní polévka je tady. Výborná, svěží a chutná. To vše tuto polévku z cizrny parádně vystihuje. Navíc je cizrnová polévka bezlepková, bez přidané laktózy, kaseinu, soji nebo vajec
Jahodová chia marmeláda

Jahodová chia marmeláda

Marmeláda bez želírovacích látek a dalších přídavných zbytečností. Tahle marmeláda se skvěle hodí do bílého jogurtu, sladkých kaší a všude tam, kde máme ve zvyku používat klasickou marmeládu
Bramborová placka - tortilla

Bramborová placka - tortilla

Dá se jíst horká i za studena, je dobrou volbou pro vydatnou svačinu či studený oběd s sebou na cesty. Recept pochází ze španělské kuchyně, je jednoduchý a je vhodný pro osoby dodržující bezlepkovou i bezmléčnou dietu

Stránky

Reklama
TOPlist