Ryby

Nejsem moc velkým příznivcem ryb transportovaných přes půl světa sem k nám do vnitrozemí. Častěji si dávám domácí sladkovodní ryby než ty mořské, ale pokud se mi podaří natrefit na kvalitní kousek čerstvého lososa (volně uloveného, s alespoň částečně dohledatelným původem), neodolám. Pravdou ale je, že je to jen párkrát do roka. Lososa ráda kombinuji s citrusovou chutí a vůní, která podtrhne chuť jeho masa

Hledáte způsob, jak připravit rychlé, chutné a zdravé jídlo? Zkuste Okouna. Okoun je velmi chutná ryba, navíc k její přípravě nepotřebujeme složité ingredience. Jídlo je bez lepku

I přes dlouhý název receptu se jedná o rychlé a velmi dobré jídlo. Rybí filety si z obchodu přineste již očištěné, ušetří vám to čas při přípravě, pyré a pesto máte hotové během několika minut. Jídlo se skvěle snoubí se sklenkou bílého vína

Kapr nemusí být nutně pouze výsada Vánoc. Pokud vám tato ryba chutná, je možné si jej připravit kdykoli během roku, třeba v následující alternativě, tedy na bylinkovém másle a v alobalu

Pečené pražmy mohou být zajímavou alternativou na vánoční stůl, ale samozřejmě pro jakoukoli jinou příležitost. Díky použitému koření a zbytku ingrediencí si vytvoříte chutné a zajímavé jídlo, které je vhodné jako hlavní chod na oběd či večeři

Krevety nasekané na jemno, nebo připravované v celku. Budeme potřebovat 400 g krevet a další ingredience v receptu na vytvoření pikantního předkrmu, nebo samostatného chodu

Ryby jsou zdravé a je důležité jednou nebo dvakrát týdně sníst rybí maso. Může to být třeba filé na pórku a česneku dle následujícího receptu