Poslední komentáře

Odpalované těsto bezlepkové před 8 let 11 měsíců

Dobrý den,
recept je ověřený a autorka jej pravidelně připravuje. Existují samozřejmě také recepty, které prášek do pečiva v surovinách obsahují. Spíše ale asi i záleží na tom, jakou používáte mouku.

Odpalované těsto bezlepkové před 8 let 11 měsíců

Hmmm. Asi máte chybu v receptu na věnečky či větrníky, páč se v troubě poněkud nechtějí zdvihat! Řekla bych, že do těsta před vajíčkama by neuškodila lžička kypřícího prášku!
Příště
Miroslava

Ochutnejte výrobky firmy Schär před 8 let 11 měsíců

Ceny se nikdy nesníží, jen b. snižoval cenu něčeho, co se dobře prodává. Na druhou stranu, když si to lidi koupí tak proč ne. Sám jsem několik let celiak a přesto utratím za jídlo opravdu málo, protože nekupuji tyhle náhražky, ale jím přirozeně bezlepkové potraviny.
Nechápu, proč si všichni celiaci stěžují, že utratí hodně za jídlo, když to jde i bez těch náhražek.

Jablečný koláč z pohankové mouky před 8 let 11 měsíců

Míněn byl samozřejmě rostlinný margarín v bio kvalitě např. Alsan BIO nebo BIO PRIMA od firmy Rapunzel. I to ale jen jako vyjímka. Máslo je máslo.

Jablečný koláč z pohankové mouky před 8 let 11 měsíců

U těsta se nelze všeobecně držet přesného návodu. Každá mouka jinak saje, každé máslo obsahuje jiné množství vody. Je třeba při zpracování podsypávat moukou a případně přidat více či némě. Je to jak u kynutého těsta.

Jablečný koláč z pohankové mouky před 8 let 11 měsíců

Já použila máslo - vše tedy přesně dle receptu, ale taktéž se mi nepodařilo těsto vyválet.... musela jsem to válet po kouskách a slepovat na plechu....
Výsledek žádná sláva...

Ochutnejte výrobky firmy Schär před 8 let 12 měsíců

Tak to bohužel u takto speciálních produktů bývá. Ale s rostoucí poptávkou je určitá šance, že se ceny budou pomalu snižovat. ;-)

Ochutnejte výrobky firmy Schär před 8 let 12 měsíců

je pravda ze vyrobky jsou dobre..ale ta cena je silena!!

Není celiakie jako celiakie aneb nenechte se odbýt před 9 let 2 měsíce

Jako by jste napsala přesně můj příběh:-)

Není celiakie jako celiakie aneb nenechte se odbýt před 9 let 2 měsíce

ano, celiakia je riadny chameleon. moja dcera nemala typicke traviace tazkosti. hoci ju bolelo brusko, nemala problemy so stolicou. tiez ju bolievali nozicky, trpela echutenstvom a dost sa jej spomalil rast a priberanie. toto by sa este dalo povazovat za typicke prejavy, ale moja kolegyna mala dlhorocnu tazku anemiu, kamaratke vypadavali vlasy, dalsia mala len ekzem, dalsia bola velmi chuda ( co je stale aj po 8r diety )a okrem prvej, vsetky mali negativne protilatky. celiakiu potvrdila len biopsia.

Bábovka ze škrobu bez mouky před 9 let 2 měsíce

Tak jsem bábovku dneska dělala a chtělo by to v receptu pár změn, protože takhle tedy nic moc. Mohla by být sladší a trochu vláčnější. I když vláčnost bude daná tím, že v receptu není napsané kolik oleje, tím pádem jsem lila od oka.

Přírodní sladidla - 1. díl: Nejpoužívanější "přírodní" sirupy v potravinářském průmyslu před 9 let 3 měsíce

Dovolím si doplnit informaci o tom, že se doma s invertním cukrem nesetkáme. To je pravda, pokud:
1. neosladíme cukrem horký čaj s citrónem
2. nekonzumujete zavařeniny
3. nepřipravujete domácí sirupy (za tepla)

ve všech případech přirozeně dochází za vyšší teploty v kyselém prostředí k inverzi sacharózy. Důsledkem toho například je, že sirupy časem nekrystalizují a že jsou "sladší". Tím je přirozeně o něco snížen přísun konzumovaného cukru v nápoji.

a konečně 4. med - med rovněž, mimo jiné, obsahuje ivertní cukr (inverze proběhla enzymaticky díky včelímu zpracování cukru)

Májiny bramborové placky před 9 let 4 měsíce

Dobrý den,

omlouvám se za toto slovíčkaření :) určitě budou placky dobré tak či tak :) Hezký den a děkuji za reakci :) Veronika

Májiny bramborové placky před 9 let 4 měsíce

Když na sucho tak opékáme ale nesmažíme. Smaží se jen ve velkém množství tuku.

Zavádění lepku do stravy kojenců před 9 let 6 měsíců

To slyším teď pořád o imunologickém okénku, ale kde se to imunologické okénko vzalo, jak na něj přišli? to nikde nepíšou? Přijde mi to jako blbost a hlavně jako marketingový tah, protože je jasné, že potřebují prodávat výrobky a nehodilo by se jim aby dítě jedlo až v pozdějším věku. Podle mě je důležité zavést lepek dokud se ojí a jelikož WHO doporučuje kojit do dvou let dítěte, může se lepek zavádět klidně až po roce věku dítěte.