Recept: Bábovka ze škrobu bez mouky
![Bábovka ze škrobu](https://www.zivotsdietou.cz/sites/default/files/styles/icondetail/public/ikonky/2012/08/ico-babovka-ze-skrobu.jpg?itok=bHmY2rzA)
Bezleková bábovka bez nutnosti použít jakýkoli typ mouky. Vystačíte si s bramborovým škrobem a pár dalšími ingrediencemi
19.8.2012 Soňa Škeřík Komentáře (2)
Suroviny:
5 vajec
150 g třtinového cukru
200 g bramborového škrobu
2 pudingové prášky s vanilkovou příchutí
½ prášku do pečiva
citrónová kůra
vanilkový cukr
špetka soli
Žloutky ušleháme s cukrem a olejem, přidáme bramborový škrob, pudingové prášky, prášek do pečiva, citronovou kůru, vanilkový cukr a sůl. Nakonec přidáme sníh, který jsme ušlehali z 5 bílků.
Reklama
Formu na bábovku vymažeme sádlem a vysypeme bezlepkovou strouhankou. Pečeme pomalu v předem vyhřáté troubě.
Reklama
Komentáře
Re: Bábovka ze škrobu bez mouky
Určitě prima bábovka, jen nevidím v receptu olej? :)
Re: Bábovka ze škrobu bez mouky
Tak jsem bábovku dneska dělala a chtělo by to v receptu pár změn, protože takhle tedy nic moc. Mohla by být sladší a trochu vláčnější. I když vláčnost bude daná tím, že v receptu není napsané kolik oleje, tím pádem jsem lila od oka.
Přidat komentář