Recept: Čokoládový krém s ořechy

Skvělý dezert plný hedvábné chuti čokolády. Připravte si jej hodinu nebo dvě předem, aby se mohl rozležet v ledničce a všechny chutě se tak dokonale propojily
Suroviny: 

150 g tmavé čokolády nejlépe se 70 % kakaa

3 bílky

50 g cukru krystal

1 dl smetany na šlehání

50 g jemně mletých lískových oříšků koupit lískové ořechy on-line

Nad párou ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu a dáme stranou, aby trošku vychladla. Mezitím si v míse vyšleháme sníh z bílků s cukrem. Nejdříve vešleháme polovinu cukru a po chvíli šlehání přidáme i druhou, až je sníh pevný a lesklý.

Reklama

Čokoládový krém s ořechy
Čokoládový krém s ořechy

V druhé míse ušleháme do tuha smetanu. K trošku vychladlé čokoládě vmícháme jednu lžíci sněhu, aby nám povolila konzistence, pak zlehka zapracujeme ušlehanou smetanu, zbytek sněhu a oříšky. Rozdělíme do pohárů a dáme chladit.

Obrázek uživatele Zahrada k nakousnutí.cz
Zahrada k nakousnutí.cz
Spolupracující portál s kvalitními a vyzkoušenými recepty
Reklama

Přidat komentář

Filtered HTML

  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
CAPTCHA
Ochrana před spamem.
Reklama
TOPlist