Recept: Pralinky s whisky

Pralinky ochucené alkoholem jsou určené pro dospělé členy rodiny hledající mezi tradičním vánočním cukrovím něco odlišného. Pro děti je možné připravit tyto pralinky, pokud alkohol nahradíme mlékem

6.11.2012 Zahrada k nakousnutí.cz Komentáře (1)

Suroviny:

250 g kvalitní tmavé čokolády (ideálně s 60% obsahem kakaa)

2,5 dl smetany

0,5 dl Whisky (popř. jiného alkoholu dle chuti)

40 g opražených mletých lískových oříšků

40 g másla

kakaový prášek na obalení

Smetanu přivedeme k varu, odstavíme a přidáme nalámanou čokoládu. Důkladně rozmícháme, dokud se čokoláda nerozpustí, pak vmícháme máslo, oříšky a nakonec whisky.

Reklama

Hmotu necháme vychladnout a dáme přes noc do ledničky ztuhnout. Druhý den tvarujeme malé kuličky, obalujeme v kakaovém prášku a vkládáme do papírových košíčků.

Zahrada k nakousnutí.cz

Spolupracující portál s kvalitními a vyzkoušenými recepty

zobrazit články autora

Reklama

Komentáře

Re: Pralinky s whisky

Lenka F. (neověřeno) | před 8 let 9 měsíců

Pralinky jsou rychlé a velmi chutné. Místo whisky jsem použila rum a vůbec v nich není cítit, tak jsem pralinky nabídla dětem a nechutnají jim. Dětskou variantu bych tedy doporučila místo v kakau obalit v cukru. Ale pro milovníky hořké čokolády nelze než doporučit!
Děkuji za recept