Recept: Pečené květákové placičky se šunkou a sýrem
![](https://www.zivotsdietou.cz/sites/default/files/styles/icondetail/public/ikonky/2012/09/ico-vegetable-rissoles.jpg?itok=jv2tT788)
Pro zpestření jídelníčku si můžete připravit třeba květákové placičky se šunkou a sýrem
13.9.2012 Soňa Škeřík Komentáře (0)
Suroviny:
1 větší květák
3 lžíce kukuřičné strouhanky
2 lžíce strouhaného eidamu 30% TVS
4 bílky
cibule
sůl
olivový olej
Květák očistíme a uvaříme do měkka v osolené vodě. Po scezení jen na drobno posekáme, smícháme s jemně nakrájenou cibulí a tuhým sněhem, který jsme si předtím vyšlehali vedle v misce. Jemně promícháme a tvarujeme z hmoty placičky, které pečeme v troubě na pečícím papíru. Když jsou z jedné strany opečené, potřeme je olejem a obrátíme.
Reklama
Na opečenou horní stranu dáme plátek šunky s vysokým obsahem masa (nad 90 %), plátek eidamu 30% TVS a plátek rajčete. Pečeme do té doby, než se sýr roztaví.
Reklama
Přidat komentář