Recept: Sladké makové bulky bezlepkové

Sladké makové bulky bezlepkové
Pokud chceme dětem připravit bulku nebo sladký rohlíček na svačinu, můžeme použít tuto jednodušší recepturu na jemné těsto, tzv. makovky. Mléko můžeme v případě potřeby nahradit vodou
Suroviny: 

100 g bezlepkové směsi na pečení NOMIX Nominal koupit on-line

80 ml mléka

15 g tuku

15 g cukru

4 g čerstvého droždí

špetka soli

mák

Tip: V tomto receptu jsme použili bezlepkovou směs na pečení NOMIX. Přečtěte si proč

Připravíme si suroviny na plánovanou dávku těsta, mléko vlažné, tuk rozehřátý. Můžeme si pro urychlení kynutí připravit kvásek z trochy mléka, lžíce cukru a mouky a z droždí. Ten po vzejití přimícháme k ostatním surovinám.

Reklama

Umíchané těsto necháme odležet asi 5 min. a hned zpracováváme. Těsto se dobře tvaruje s pomaštěnými dlaněmi. Tvoříme bulky nebo rohlíky. Podle teploty prostředí necháme kynout cca 50 min. např. v temperované troubě.

Sladké makové bulky bezlepkové
Sladké makové bulky bezlepkové

Po nakynutí mašlujeme rozšlehaným vejcem a sypeme celým mákem. Pečeme při 170 °C podle velikosti bulek asi 15 minut.

Přidat komentář

Filtered HTML

  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
CAPTCHA
Ochrana před spamem.
Reklama
TOPlist