Recept: Jarní salát s cherry rajčátky a balkánským sýrem

Jarní salát s cherry rajčátky a balkánským sýrem
Zeleniny a zeleninových salátů není nikdy dost. Lze je připravit jako chutnou svačinu, nebo také jako přílohu k hlavním jídlům či jako součást oběda. Zeleninový salát by určitě neměl chybět na našem stole alespoň 1× denně
Suroviny: 

6 cherry rajčátek

3-4 listy ledového salátu

1 malá cibulka (nejlépe jarní)

50 g balkánského sýru

olivový olej

ocet

cukr

bazalka

Omytá rajčátka a listy ledového salátu nakrájíme na malé kousky, přidáme nadrobno nasekanou  cibulku a zasypeme většími kousky balkánského sýra. Zakapeme olejem, kapkou octa, špetkou cukru a soli.

Reklama

Na závěr posypeme bazalkou. Sýr sám o sobě je slanější, proto není nutné dosolovat. Podávat můžeme bez pečiva nebo například s grahamovým rohlíkem (dle možností individuální diety).

Jarní salát s cherry rajčátky a balkánským sýrem
Jarní salát s cherry rajčátky a balkánským sýrem

Tipy na závěr

  • kdo nemá rád mírně slanější balkánský sýr, může použít vejce natvrdo
  • místo bazalky lze použít čerstvou petrželku

Doporučení

Nezapomeňte všechny zeleninové saláty alespoň pokapat kvalitním rostlinným olejem, aby se všechny přítomné vitaminy A, D, E nebo K mohly rozpustit v oleji, jinak by je tělo nemohlo využít.

Přidat komentář

Filtered HTML

  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Povolené HTML značky: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.

Plain text

  • Nejsou povoleny HTML značky.
  • Webové a e-mailové adresy jsou automaticky převedeny na odkazy.
  • Řádky a odstavce se zalomí automaticky.
CAPTCHA
Ochrana před spamem.
Reklama
TOPlist