Život s dietou
Publikováno z Život s dietou (https://www.zivotsdietou.cz)

Domů > Jablečný koláč z pohankové mouky

Ikonka: 
Jablečný koláč z pohankové mouky

Jablečný koláč z pohankové mouky

17.10.2012 Zahrada k nakousnutí.cz Komentáře (8)

Z mouky, másla, cukru, 1 lžíce medu, vejce a lžičky skořice vypracujeme na pomoučeném vále hladké těsto, které necháme v lednici 20 minut odpočinout. Mezitím si připravíme náplň. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky nebo větší kostky. V míse smícháme s ořechy, medem, skořicí a případně dosladíme dle chuti cukrem.

Odpočinuté těsto vyválíme a 1/4 si odložíme stranou. Větší částí těsta vyložíme koláčovou formu a trošku vyzdvihneme okraje. Naplníme připravenou jablečnou náplní. Z odložené 1/4 těsta vyválíme mřížky nebo vykrájíme různé tvary, položíme na náplň a pečeme cca 30-35min při 175°C.

Vyzkoušet mužete také další dietní dezerty.

Suroviny: 

260g pohankové mouky koupit on-line

125g másla

1 lžíce cukru

1 lžíce medu

1 vejce

1 lžička skořice

špetka soli

3 velká jablka

hrst nahrubo nasekaných vlašských ořechů

Perex: 
Na typickou chuť pohankové mouky je třeba si zvyknout, nicméně v kombinaci s jablky dodá koláči příjemný „oříškový“ nádech a oproti bezlepkovým moukám je čistě přírodní a bez přidaných umělých látek. Toto těsto je univerzální a místo jablek lze pro náplň koláče použít jakékoliv jiné ovoce dle chuti
Alergeny: 
Bílek
Kasein
Laktóza
Alergeny rozšířené: 
pohanka
med
jablko
vlašské ořechy
Perex doporučujeme: 
Kombinace pohankové mouky s jablky dodá koláči příjemný „oříškový“ nádech
Perex titulka: 
Na typickou chuť pohankové mouky je třeba si zvyknout, nicméně v kombinaci s jablky dodá koláči příjemný „oříškový“ nádech a oproti bezlepkovým moukám je čistě přírodní a bez přidaných umělých látek. Toto těsto je univerzální a místo jablek lze pro náplň koláče použít jakékoliv jiné ovoce dle chuti
Perex upoutávka: 
Na typickou chuť pohankové mouky je třeba si zvyknout, nicméně v kombinaci s jablky dodá koláči příjemný „oříškový“ nádech a oproti bezlepkovým moukám je čistě přírodní

URL zdroje (upraveno 06.08.2015 - 13:55): https://www.zivotsdietou.cz/recepty/jablecny-kolac-z-pohankove-mouky?page=0