Sníh v nedohlednu, aneb Itálie volá!

Itálie se mi poslední dobou začíná líbit čím dál víc. Nejen, že v každém obchodu narazíte na bezlepkové výrobky, které jsou v modro - žlutých obalech či v zelených obalech (jako je to v Intersparu), ale také když si zajdete do restaurace a dokonce i pizzerie, nemají problém pro Vás připravit něco na zub, i když jste "bezlepkáč"!

Například výborná polenta con fungi (polenta s houbami) vás zasytí na celé odpoledne. Pokud budete bloudit prstem po mapě, určitě se zaměřte na lyžařská střediska v Aprice, Folgarii, Paganelle a Monte Bondone.

Dlouhé a široké sjezdovky vás doslova pohltí

Aprika je úžasné středisko pro rodiny s dětmi. Dlouhé a široké sjezdovky vás doslova pohltí. Přímo na svahu u první kabinky je restaurace jménem Ristorante Bar Pasó, kde se výborně najíte už jednou zmiňované polenty s houbami. V centru města narazíte na Ristorante Pizzeria Stambech, kde dělají výbornou italskou (bezlepkovou) pizzu. Na podobné restaurace, narazíte i ve Folgarii. V meníčku hned za pizzami a dětským menu, najdete i menu pro celiaky. Jedná se o bezlepkovou pizzu Margareta, lasagne, rajčatová polévka a jako desert bezlepkové Tiramisu. Musím říct, že to byla ňamka.

Jídelní lístek s bezlepkovou sekcí

Ani další střediska nezaspaly na vavřínech. V Monte Bondone jsem si mohla na vlastní kůži vyzkoušet ubytování v hotelu Chalet Cominetto, kde se o vás budou starat jak o vlastní. Každé ráno vám servírka (mimochodem paní Martina - česka) ukáže, co můžete a co ne, donese vám bezlepkové pečivo a další ingredience. Večeře bez problému připraví dle vašeho přání a nechybí ani sladká tečka na závěr (tiramisu, čokoládový dortík nebo ovoce se šlehačkou).

Bezlepkové tiramisu

Kdo má rád hory a nechá o sebe trochu pečovat - rozhodně SEM! V tomto středisku vám vyjdou vstříc i v hotelu Alpine Mugon a Dolomiti Chalet. Pozadu nezůstal ani velmi krásný a útulný Park hotel Sport v Paganelle, středisko 20 km od hlavní dálnice. Všechny střediska jsou vhodné pro rodiny s dětmi i pro středně náročné lyžaře. Avšak Monte Bondone je pro náročnější lyžaře spíše variantou na prodloužený víkend.

Těším se na vás na svahu ;-)

Těším se na vás na svahu a Buon Appetito! ;-)